Restaurant FAvola in der Beckergrube eröffnet

Ein neues Restaurant hat Anfang des Monats im ehemaligen LabSaal in der Lübecker Beckergrube eröffnet.

Das Restaurant FAvola in der Beckergrube 88 bietet unter der Leitung des Küchenchefs Johannes Sommer eine mediterrane Küche.
Die beiden Betreiber, Anja und Florian, hatten bis zum Ende des letzten Jahres ein italienisches Restaurant in Freiberg. Dies haben die beiden nach mehreren geschlossen, um in Lübeck neu zu starten, wo sie am 03. Juli das FAvola eröffnet haben. Dort bieten Sie mediterranen Köstlichkeiten und Weinen an. Neben den komplett neu gestalteten Innenräumen gibt es im Sommer auch einen schön gestalteten Innenhof.
Für die Küche verantwortlich ist Johannes Sommer, der bis in den Mai noch für die TV-Kochshow „Top Chef Germany“ auf Sat. 1 vor der Kamera stand. Sommer hat im A-Rosa Resort Travemünde gelernt und zuletzt im Horizont Timmendorfer Strand gearbeitet.
Geöffnet ist mittwochs und donnerstags von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr, freitags und samstags von 12:00 Uhr bis 22 Uhr und sonntags von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

Das Restaurant LabSaal hatte im Februar dieses Jahres geschlossen.