Neues Restaurant und Millionen-Investment im Radisson Blu Senator Hotel Lübeck

Millionen-Investment im Radisson Blu Senator Hotel Lübeck: Das Foyer, die Bibliothek und das Restaurant wurden in den vergangenen Monaten komplett neu gestaltet. Das Restaurant Nautilo kommt jetzt im submarinen Design und mit neuem Küchenkonzept daher.

Eine neue Unterwasserwelt ist in dem Senator Hotel in der Willy-Brandt-Allee 6 entstanden. Nach der Kernsanierung im Januar wurde jetzt das Erdgeschoss komplett neu gestaltet und mit einer zusätzlichen Etage ausgestattet. Das Fünf-Sterne-Haus, direkt an der Trave gelegen, erstrahlt mit Abschluss der Arbeiten in einem komplett neuen Look. Durch die nachempfundene Unterwasserwelt ist eine faszinierende Atmosphäre entstanden. Die Kosten für den umfassendes Umbau und das Make-over belaufen sich auf rund zwei Millionen Euro.

Die neue Nautilo-Bar befindet sich jetzt am Eingang des Restaurants und kann mit einem echten Highlight überzeugen. Oberhalb der Bar befindet sich eine ihre Farbe wechselnde Lichtinstallation in Form von drei Quallen aus klaren Kristallperlen und 100 mundgeblasenen Kristallkugeln in verschiedenen Größen. Im eigentlichen Restaurant wurde das Thema mit viel Liebe zum Detail in verschiedensten Motiven aufgegriffen. So ist unter anderem eine Sitznische mit acht Plätzen in Gestalt eines U-Boots entstanden.
Das neue Zwischengeschoss, das Deck 3, verfügt über 78 Sitzplätze und kann für Gruppen-Veranstaltungen genutzt werden. In der ehemaligen Bar ist jetzt eine Bibliothek untergebracht, die auch als Besprechungsraum dienen kann.

Neben der Neugestaltung der kompletten unteren Etage wurde auch das Küchenkonzept überarbeitet. Ein besonderer Fokus des neuen Konzepts liegt auf der Zubereitung der Speisen im 800-Grad-Grill. Die neue Karte von Küchenchef Wolfgang Meistes überzeugt mit außergewöhnlichen Fisch- und Fleischgerichten.

Das neue Restaurant Nautilo im Radisson Blu Lübeck steht nicht nur den Hotelgästen zur Verfügung, sondern natürlich auch allen anderen Gourmetfreuden.





Fotos: Senator Hotel GmbH & Co.KG