In den letzten Monaten wurde das Lokal mit Blick auf die Drehbrücke komplett renoviert und neu eingerichtet. Jetzt sind die Arbeiten abgeschlossen und ab Ostersamstag gibt es damit wieder frische Fischbrötchen, Happen (belegte Brote) und kleine Gerichte direkt an der Drehbrücke. Ein schickes und modernes Ambiente ist in dem zuvor leer stehenden Geschäft entstanden.

Im Zuge der Umgestaltung des Drehbrückenvorplatzes musste ein beliebter Fischimbiss am Vorplatz weichen. In Zukunft gibt es mit Fangfrisch ein modernes Bistro, mit Sitzbereich innen und außen, als noch bessere Alternative zum bisherigen Imbiss.

Vor dem Lokal ist aktuell allerdings noch eine Baustelle. Der Drehbrückenvorplatz und der Bereich bis zum Hansemuseum werden komplett umgestaltet. Mit Abschluss der Arbeiten steht dem Bistro dann auch der Außenbereich mit Blick auf die Trave zur Verfügung.

Fangfrisch an der Untertrave 51 ist ab morgen täglich von 11 bis 19 Uhr geöffnet.

Die Eröffnung von Fangfrisch ist nur eine von dreien in letzter Zeit an der Untertrave in Lübeck. Kürzlich haben dort mit Baretto und NUI Ramenbar zwei weitere Lokale neu eröffnet und tragen damit zur Wiederbelebung der Straße bei.