Bereits seit dem 25. Juli sind die Bauarbeiter in dem Steak Restaurant zugange. Innerhalb eines Monats wird das Restaurant in der Lübecker Innenstadt umgebaut. Ab dem 26. August kann dann im Obergeschoss der Holstentorpassage wieder mit Blick auf das Holstentor gespeist werden. Das Restaurant wird bei den Arbeiten komplett entkernt und erhält ein helleres und freundlicheres Farbkonzept.