Mit großem Engagement und einer breiten Palette an Aromen ist das Restaurant von Montag bis Sonntag zwischen 12:00 und 22:30 Uhr geöffnet. Ramen, eine traditionelle japanische Nudelsuppe, erfreut sich in den vergangenen Jahren zunehmender Beliebtheit in Deutschland. Bereits seit Ende November ist das Yume am Rande der Lübecker Altstadt geöffnet.

An der Adresse An der Untertrave 110 befand sich zuletzt die nui Ramen Bar.