Veröffentlicht: 06.01.2020 10:12 | Autor: Niels | Bild: Pizzeria Portofino Lübeck
Am Wochenende hat eine neue Pizzeria mit echtem Holzsteinofen in Lübeck eröffnet.
Update: Anfang 2021 ist die Pizzeria Portofino aus der Kronsforder Allee An die Untertrave gezogen. Erfahren Sie hier mehr zum Umzug
Die Pizzeria Portofino in der Kronsforder Allee ist ein echtes Familienunternehmen. Vater und Sohn reisten extra nach Italien, auf der Suche nach den besten Rezepten, bevor sie am 03. Januar 2020 eröffneten. Mit erlesenen italienischen Zutaten kreieren die beiden leckere Pizza, Pasta und Suppen.
Die Pizza nach Original italienischem Rezept kommt frisch aus einem echten Holzsteinofen. Der Teig dafür musste davor bei niedrigen Temperaturen bis zu 72 Stunden lang ruhen, um ein perfektes Ergebnis zu erhalten.
Das Restaurant in der Kronsforder Allee 89 ist täglich von 12 Uhr bis 21 Uhr sowie am Freitag und Samstag bis 23 Uhr geöffnet.
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